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冷庫安裝維修
冰激凌凍庫
冰激凌凍庫

價格: 面議

隨著天氣溫度的回升,各類冷飲店、冰淇淋店生意都開始火起來了,冷飲食品成了大家解暑去熱的方法之一。但是大家可能都不知道儲冰淇淋、雪糕等食品都需要—個低溫的環境。
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隨著天氣溫度的回升,各類冷飲店、冰淇淋店生意都開始火起來了,冷飲食品成了大家解暑去熱的方法之一。但是大家可能都不知道儲冰淇淋、雪糕等食品都需要—個低溫的環境。

這個低溫環境就是利用冷庫來實現。雪糕冷庫比肉類冷凍庫的溫度更低,一般的雪糕冷庫溫度在-20度以下,-25為最佳,有的為了達到更好的效果,庫溫在-30℃也是很常見的


冰激凌凍庫


1)雪糕冷庫一般在夏季來臨之前就必須安裝好,如果是生產雪糕的企業,那么就必須一年四季都要保障冷庫低溫,如果是冷飲批發企業,一般在旺季銷售前就應該提前安裝調試好,如今冷飲往往在春季就已經上市了。
2)工廠企業安裝冷庫設計要合理,既要保雪糕冰激凌在儲藏間的存儲,還要保障在生產車間,運輸途中的低溫保證,也就是說必須涉及到整個冷鏈的正常運轉。安裝雪糕冷庫應該選擇合適的地理位置,由于制冷壓縮機運行時聲音較大,一般情況下要遠離居民區,當然如果機器設備較小的話,噪音還是在可控的范圍之內,這個就得具體問題具體規劃了
4)進行雪糕冷庫衛生管理工作,保證雪糕冷庫在進貨前,存貨中和出庫后都有衛生保障。

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